Introducir al público infantil en la música clásica a través de la risa y la diversión al tiempo que transmite la importancia de una alimentación sana y equilibrada. Ésa es la pretensión del espectáculo "¡Adiós, don Colesterol!", de la compañía Arteatro y en la que suenan piezas de algunos de los compositores más grandes de todos los tiempos.

Durante la hora que dura la función se reproducen nueve temas: "Danza del sable" (Khachaturian), la marcha triunfal de "Aída" (Verdi), "Funiculi Funicula" (Luigi Denza), "Rondo alla turca" (Mozart), la marcha triunfal de "Las Valquirias" (Wagner), "Marcha fúnebre" (Chopin), "Canon" (Pachelbel) y la canción que da título a la obra, de creación propia. El autor y director es Juan Carlos Martín Vidal.

Sobre el escenario, tres intérpretes personifican vegetales y monumentos que cobran vida (una lechuga, una piña, un melocotón o una pirámide), una profesora y una cocinera (para todos ellos se alternan María Miguel y Arabia Martín). Borja Herrarte encarna al personaje principal, don Colesterol.

"Todos sabemos que la tan valorada dieta mediterránea está perdiendo terreno ante la comida rápida, basura o precocinada. Es básico que los niños crezcan sabiendo la importancia de una buena alimentación. La pirámide alimenticia es una guía de lo que se debe consumir diariamente para obtener los nutrientes que el cuerpo necesita. Con el personaje central, Colesterol, nos adentramos en el mundo de los alimentos y aconsejamos de su uso", indica la compañía en su informe de prensa.