Ruta de la Tapa 2017: exquisitices culinarias + Noticias

Ruta de la Tapa 2017: exquisitices culinarias


"Marinero en tierra", "El vegano entre el centeno", "Caas y barro", "Rebelin en la granja", "El maleficio de la mariposa" o "La pluma de Cervantes". Son algunos de los nombres literarios de los canaps elaborados por los 30 establecimientos hosteleros que compiten este ao en la Ruta de la Tapa de Rivas, que se celebra del jueves 8 al domingo 11 de junio bajo la temtica "Tapas de libro".

La ruta es la cita gastronmica ms multitudinaria de la ciudad: en su primera edicin de 2016 convoc a ms de 4.000 personas consumidoras, que degustaron 18.000 canaps. Se trata de un recorrido culinario que permite descubrir los sabores que se esconden tras los fogones de la hostelera ripense, que compiten en creatividad y diseo.

Los restaurantes y bares participantes presentan un canap a concurso, elaborado segn la temtica propuesta (en 2016 fue "Tapas de cine"). Es el pblico consumidor quien decide el aperitivo ganador: para poder emitir un voto se deben consumir, al menos, cinco tapas diferentes.

CMO PARTICIPAR?

A cada consumidor se le entrega un "rutero" (una gua informativa de la que se han editado 10.000 ejemplares): cada vez que consuma una tapa en un establecimiento, ste deber ponerle un sello encima del recuadro de su tapa. Alcanzado el mnimo de cinco consumiciones, se puede depositar el voto en cualquiera de las urnas habilitadas en cada restaurante o bar.

Finalizada la Ruta de la Tapa, se recogern las urnas entre el lunes 13 y martes 14 de junio, para contar posteriormente los votos de cada "rutero".

El premio a la mejor tapa se entrega el mircoles 28 de junio (12.00, sala Pedro Zerolo del Ayuntamiento):?un bono de alojamiento rural en rgimen de pensin completa para dos personas y un galardn conmemorativo.

La ruta es una iniciativa promovida por el Ayuntamiento de Rivas, la Asociacin de Empresarios de Arganda, Rivas y Comarca (ASEARCO) y la Asociacin de Comerciantes de Covibar, que pretende promocionar y potenciar la actividad hostelera.

Los establecimientos tuvieron de plazo para sumarse a la cita hasta el pasado 18 de abril. En 2016 participaron 39 y vendieron ms de 18.000 canaps que degustaron alrededor de 4.000 personas.

PREMIOS AL PBLICO CONSUMIDOR:

Adems se sortean premios entre la ciudadana que participe:

  • Primer premio: una comida o una cena -a elegir-, valorada en cien euros, en uno de los establecimientos participantes en el concurso.
  • Segundo premio: dos entradas para un espectculo del auditorio Pilar Bardem.
  • Tercer premio: dos entradas para el SPA municipal (cedidas por EMSalud).
  • Premio Tapa + cerveza Chula:?se sortea entre los participantes su peso en cerveza.

HORARIOS:

- Jueves 8:?de 19.00 a 22.00.

- Viernes 9: de 12.00 a16.00 y de 19.00 a 22.00.

- Sbado 10:?de 12.00 a 16.00 y de 19.00 a 22.00.

- Domingo 11:?de 12.00 a 16.00.

PRECIOS:

  • Tapa + cerveza: botelln, caa o sin alcohol, agua: 2,20 euros.
  • Tapa + refrescos: cola, naranja, limn, tnica, zumos, vino: blanco y tinto: 2,50 euros.
  • Tapa + cerveza Chula: (slo en algunos locales) cerveza Chula o cualquier otra variedad de Cervezas Villa de Madrid: 3,50 euros.

ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES

Taberna La Antigua. Calle Dalia, 6.

Restaurante Somallao. Avenida Francisco de Quevedo, 2.

Cafetera La Barraca de Lorca. Plaza. de la constitucin, 2.

La coqueta. Calle Francisco Ayala, 2.

Hungry"s hostelera. Avenida Pablo Iglesias, 81, locales 11 y 12.

Restaurante El Vallina. Avenida Jos Hierro, 28.

Bar La piscina. Avenida Armando Rodrguez Vallina, 1.

La cocina de Gina. Calle Csar Manrique, 2.

El Choco. Calle Juana Francs, 13.

Palacio criollo. Calle electrodo, 32.

El almacn del gourmet. Avenida Pilar Mir, 80.

El caldero de dagda. Calle Frida Kahlo, 1. Local 7.

Art-bouquet pastelera. Calle Mara Zambrano, 3 local 6.

Pas & coulant. Avenida Pablo Iglesias, 81.

Las caitas de santi. Calle Mara Zambrano, 3.

Pintxoteca Cobos. Avenida ngel Saavedra, local 4-5.

La cuchara de Rivas. Calle Silvia Munt, 4 local 9.

Restaurante La fragua. Calle Mara Zambrano, 3.

Las tortillitas de Perico. Paseo Capanegra, 6 local 11.

Taberna Rodri. Centro comercial Rivas centro (plaza de la Constitucin 2) l- a, 39.

El Guanchinche Guanche. Calle de San Marcos, 9.

El rinconcito. Calle Antonio Muoz Molina, local 6.

El 183. Avenida del Levante, 183.

La huella caf cultural. Calle de las Trece rosas, 2.

Bar Mir.Avenida de Pilar Mir, 55.

La pulga. Calle fernando trueba, 2 (esquina con calle Pilar Mir).

Asador las trece rosas. Calle de las Trece rosas, 2.

Casa Luis. Avenida de Pilar Mir, 55 local 1.

Taberna la tienduca. Calle Mara Zambrano, 3. l-27.

Takumi sushi. Calle Silvia Munt, 3 local 1.


"Marinero en tierra", "El vegano entre el centeno", "Caas y barro", "Rebelin en la granja", "El maleficio de la mariposa" o "La pluma de Cervantes". Son algunos de los nombres literarios de los canaps elaborados por los 30 establecimientos hosteleros que compiten este ao en la Ruta de la Tapa de Rivas, que se celebra del jueves 8 al domingo 11 de junio bajo la temtica "Tapas de libro".

La ruta es la cita gastronmica ms multitudinaria de la ciudad: en su primera edicin de 2016 convoc a ms de 4.000 personas consumidoras, que degustaron 18.000 canaps. Se trata de un recorrido culinario que permite descubrir los sabores que se esconden tras los fogones de la hostelera ripense, que compiten en creatividad y diseo.

Los restaurantes y bares participantes presentan un canap a concurso, elaborado segn la temtica propuesta (en 2016 fue "Tapas de cine"). Es el pblico consumidor quien decide el aperitivo ganador: para poder emitir un voto se deben consumir, al menos, cinco tapas diferentes.

CMO PARTICIPAR?

A cada consumidor se le entrega un "rutero" (una gua informativa de la que se han editado 10.000 ejemplares): cada vez que consuma una tapa en un establecimiento, ste deber ponerle un sello encima del recuadro de su tapa. Alcanzado el mnimo de cinco consumiciones, se puede depositar el voto en cualquiera de las urnas habilitadas en cada restaurante o bar.

Finalizada la Ruta de la Tapa, se recogern las urnas entre el lunes 13 y martes 14 de junio, para contar posteriormente los votos de cada "rutero".

El premio a la mejor tapa se entrega el mircoles 28 de junio (12.00, sala Pedro Zerolo del Ayuntamiento):?un bono de alojamiento rural en rgimen de pensin completa para dos personas y un galardn conmemorativo.

La ruta es una iniciativa promovida por el Ayuntamiento de Rivas, la Asociacin de Empresarios de Arganda, Rivas y Comarca (ASEARCO) y la Asociacin de Comerciantes de Covibar, que pretende promocionar y potenciar la actividad hostelera.

Los establecimientos tuvieron de plazo para sumarse a la cita hasta el pasado 18 de abril. En 2016 participaron 39 y vendieron ms de 18.000 canaps que degustaron alrededor de 4.000 personas.

PREMIOS AL PBLICO CONSUMIDOR:

Adems se sortean premios entre la ciudadana que participe:

  • Primer premio: una comida o una cena -a elegir-, valorada en cien euros, en uno de los establecimientos participantes en el concurso.
  • Segundo premio: dos entradas para un espectculo del auditorio Pilar Bardem.
  • Tercer premio: dos entradas para el SPA municipal (cedidas por EMSalud).
  • Premio Tapa + cerveza Chula:?se sortea entre los participantes su peso en cerveza.

HORARIOS:

- Jueves 8:?de 19.00 a 22.00.

- Viernes 9: de 12.00 a16.00 y de 19.00 a 22.00.

- Sbado 10:?de 12.00 a 16.00 y de 19.00 a 22.00.

- Domingo 11:?de 12.00 a 16.00.

PRECIOS:

  • Tapa + cerveza: botelln, caa o sin alcohol, agua: 2,20 euros.
  • Tapa + refrescos: cola, naranja, limn, tnica, zumos, vino: blanco y tinto: 2,50 euros.
  • Tapa + cerveza Chula: (slo en algunos locales) cerveza Chula o cualquier otra variedad de Cervezas Villa de Madrid: 3,50 euros.

ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES

Taberna La Antigua. Calle Dalia, 6.

Restaurante Somallao. Avenida Francisco de Quevedo, 2.

Cafetera La Barraca de Lorca. Plaza. de la constitucin, 2.

La coqueta. Calle Francisco Ayala, 2.

Hungry"s hostelera. Avenida Pablo Iglesias, 81, locales 11 y 12.

Restaurante El Vallina. Avenida Jos Hierro, 28.

Bar La piscina. Avenida Armando Rodrguez Vallina, 1.

La cocina de Gina. Calle Csar Manrique, 2.

El Choco. Calle Juana Francs, 13.

Palacio criollo. Calle electrodo, 32.

El almacn del gourmet. Avenida Pilar Mir, 80.

El caldero de dagda. Calle Frida Kahlo, 1. Local 7.

Art-bouquet pastelera. Calle Mara Zambrano, 3 local 6.

Pas & coulant. Avenida Pablo Iglesias, 81.

Las caitas de santi. Calle Mara Zambrano, 3.

Pintxoteca Cobos. Avenida ngel Saavedra, local 4-5.

La cuchara de Rivas. Calle Silvia Munt, 4 local 9.

Restaurante La fragua. Calle Mara Zambrano, 3.

Las tortillitas de Perico. Paseo Capanegra, 6 local 11.

Taberna Rodri. Centro comercial Rivas centro (plaza de la Constitucin 2) l- a, 39.

El Guanchinche Guanche. Calle de San Marcos, 9.

El rinconcito. Calle Antonio Muoz Molina, local 6.

El 183. Avenida del Levante, 183.

La huella caf cultural. Calle de las Trece rosas, 2.

Bar Mir.Avenida de Pilar Mir, 55.

La pulga. Calle fernando trueba, 2 (esquina con calle Pilar Mir).

Asador las trece rosas. Calle de las Trece rosas, 2.

Casa Luis. Avenida de Pilar Mir, 55 local 1.

Taberna la tienduca. Calle Mara Zambrano, 3. l-27.

Takumi sushi. Calle Silvia Munt, 3 local 1.

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