CASERIO PIPATUNE

Caserío Pipatune abre sus puertas en Rivas Vaciamadrid, ofreciendo un nuevo concepto de restauración en nuestro municipio basado en la cocina vasca y donde se puede degustar la mejor sidra natural tirada en el momento.

Disponemos de menú diario, de menús especiales de sidrería y de las mejores raciones, destacando nuestra tortilla de bacalao, pimientos de Guernika y el Queso Idiazabal entre muchas otras.

Y por si fuera poco, podrás pedir comida para llevar, pollos asados, tortillas, patatas, confeccionando tu menú como más te guste.

"Este caserío estaba situado en el valle de Txorierri, Erandio - Bizkaia, en un enclave rural. Su construcción construcción data de principios del siglo XVI.
Es caserío era mucho más que una vivienda, era una unidad de producción, era el solar y origen fundacional de la familia a la que daba apellido o apodo. Por la importancia que tenía para el mantenimiento de la familia y dado el clima lluvioso y la orografía montañosa, el caserío era considerado una unidad indivisible que sólo podía heredar un hijo o hija.
De ahí el nombre del Caserío Pipatune, traducido "El de la Pipa". Este nombre fue debido a que en todas las generaciones que residieron en el caserío, alguno de sus habitantes siempre fumaban en Pipa"

Te esperamos en Caserio Pipatune.